Шаурма Классическая 

Рецепты 30-авг, 11;28 0


Ингредиенты: 
700 г куриного филе 
майонез 
сметана (столько же, сколько и майонеза) 
луковица 
крупный помидор 
половина большого свежего огурца 
лаваш или лепешка (типа "Ладушки") 
пара зубчиков чеснока 
соль, перец, карри и др. специи по вкусу 

Приготовление: 

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу иобжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры. 
В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез. Лаваш сворачиваем трубочкой. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон. 

Приятного