Легкий ягодный десерт

Рецепты 22-авг, 14;28 0


Состав:
50 г сыра Маскарпоне
50 г любого мягкого козьего сыра
любые ягоды
миндальные лепестки

Соединить 2 вида мягкого сыра.
Клубнику нарезать, остальные ягоды целиком добавить к сырам, хорошенько перемешать.
Важно: ягоды не мять, чтобы они не выделилисок – десерт должен получиться белоснежный и воздушный.
Аккуратно выложить сырно-ягодную массу на тарелку, можно использовать кулинарное кольцо, чтобы добиться такой формы.
Украсить лепестками миндаля и веточкой мяты.
Можно клубничный соус, можно без