Картошка с сыром в духовке - лучшие идеи для приготовления вкусных сытных блюд

Рецепты 01-апр, 18;30 0



Запеченная картошка с сыром в духовке – универсальное блюдо, которое будет с восторгом принято едоками за любым столом и в будни, и в праздники. Дополняя базовый компонент другими овощами, мясом, колбасными изделиями или грибами, удастся получить сытное, питательное и безумно вкусное самостоятельное кушанье.

Как приготовить картошку с сыром в духовке?

Картошка, запеченная с сыром, зачастую готовится из сырых, нарезанных клубней, которые предварительно сбрызгивают маслом и приправляют по вкусу.

При дополнении картофельной базы мясными продуктами или овощами, компоненты укладывают в форму слоями, или предварительно перемешав в общей емкости.Чтобы картофельная нарезка хорошо пропеклась, форму затягивают фольгой или прикрывают крышкой, которую снимают через 30 минут запекания.Форму помещают в уже хорошо прогретую до 180-200 градусов духовку.Сыром притрушивают поверхность блюда за 15 минут до завершения приготовления, увеличив температуру до 220-250 градусов.Запеканка из сырого картофеля

Простой рецепт запеченной картошки с сыром в духовке не требует множества дополнительных ингредиентов. Сочность и приятный сливочный вкус придаст блюду сметана, вместо которой можно взять сливки или майонез. Гармонично дополнит палитру вкуса сушеный тимьян, орегано, базилик или готовый микс итальянских трав.

Ингредиенты:

Приготовление

Картофель шинкуют некрупно.Промывают нарезку, сливают воду, дают стечь.Добавляют к картофелю соль, перец, травы, сметану, перемешивают и выкладывают в форму.Прикрывают емкость фольгой, отправляют в духовку, через 30 минут посыпают сыром.Еще через 15-20 минут запеченная картошка в духовке с сыром будет готова.Картошка-гармошка в духовке с сыром

Картофель гармошка, запеченный в духовке с сыром, открывает перед хозяйками широкие возможности для экспериментов. Кроме сыра блюдо можно дополнять беконом, ветчиной, колбасой, грибами перед запеканием или сдабривать картофелины поджаркой из лука, овощей или мясных компонентов перед подачей.

Ингредиенты:

Приготовление

Картошку моют, очищают.Каждую картофелину надрезают поперек гармошкой, не дорезая до конца 5 мм.Сдабривают разрезы солью, перцем, чесноком, вставляют ломтики масла, отправляют на час в духовку.Вставляют в разрезы сыр.Картошка с сыром в духовке будет готова через 15 минут.Картошка в духовке с сыром и майонезом

Вкусной, аппетитно благоухающей, сочной и румяной будет картошка под сыром в духовке, приготовленная с луком, чесноком и майонезом. Полученное блюдо можно подавать самостоятельно, дополнив овощами, салатом или использовать в качестве сытного гарнира. Майонез предпочтительно использовать домашний.

Ингредиенты:

Приготовление

Картофелины очищают, шинкуют кружками толщиной 5 мм, сдабривают солью, перцем, маслом, травами, перемешивают, выкладывают слоем в форму.Сверху раскладывают лук и тертый сыр.Майонез смешивают с чесноком, зеленью, распределяют сверху.Запекают картофель с сыром и чесноком в духовке 40 минут при 200 градусах.Картошка с беконом и сыром в духовке

Картофель с беконом и сыром в духовке готовится быстрее обычного благодаря использованию уже отваренных готовых картофелин. Очищать и разрезать клубни следует после полного остывания, так ломтики сохранят форму и не распадутся. Бекон подойдет свежий или прикопченный, его необходимо тонко нарезать.

Ингредиенты:

Приготовление

Картофелины отваривают, остужают, очищают, разрезают.Бекон измельчают, обжаривают на масле, добавляют чеснок.Смешивают поджарку с картофелем и луком, выкладывают в форму, приправляют.Посыпают блюдо сыром и отправляют в прогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Картошка с мясом и сыром в духовке

Мясоедов впечатлит вкусом и насыщенностью картошка с сыром и мясом в духовке. Использовать можно свинину, индейку или, как в данном рецепте, курятину. Подойдет филе грудки или мякоть из ножек, бедер, которую нужно замариновать с добавлением чеснока, майонеза, карри или других приправ на свой выбор.

Ингредиенты:

Приготовление

Нарезают курятину и маринуют с добавлением карри, чеснока, ложки майонеза.Картошку очищают и шинкуют кружками как можно тоньше.Приправляют картофельную массу солью, перцем, травами и смешивают с майонезом.Располагают слоями в форме картофель, мясо, лук и снова картофель, прикрывают фольгой и отправляют на 50 минут в духовку.Притрушивают блюдо сырной стружкой.Еще через 15 минут курица с картошкой и...


...сыром в духовке будет готова.Картошка с грибами и сыром в духовке

Просто готовится, а получается по-праздничному вкусной картошка с грибами и сыром. Грибную поджарку при желании можно дополнить ломтиками болгарского перца морковью или свежими помидорами, которые придадут блюду приятную гармоничную кислинку. Сливки допускается заменять жирным домашним молоком.

Ингредиенты:

Приготовление

Картофель чистят, шинкуют тонкими слайсами.Обжаривают на масле лук, добавляют грибы, жарят до испарения влаги.Закладывают сметану, специи тушат 3 минуты.Укладывают в форму картофель, грибы с луком и снова картофель.Заливают компоненты приправленной смесью из сливок и майонеза, отправляют на 50 минут в духовку.Притрушивают блюдо тертым сыром и запекают еще 15 минут.Картошка в духовке с фаршем и сыром

Картофель с фаршем в духовке под сыром пропитывается мясными соками и удается особенно вкусным. Лук можно перекрутить вместе с фаршем или добавить промежуточным слоем при укладке компонентов в форму. Вместо мясного бульона допускается использование овощного отвара, просто воды, молока или сливок.

Ингредиенты:

Приготовление

Шинкуют тонко картофель, сдабривают маслом, приправами, выкладывают слоем в форму.Сверху выкладывают лук и фарш, посыпают все сыром и покрывают майонезом.Вливают в форму бульон, отправляют запекаться при 160 градусах.Через 1-1,5 часа картошка с фаршем и сыром в духовке будет готова.Картошка с колбасой и сыром в духовке

Приготовленная картошка с ветчиной и сыром в духовке приобретает особенную насыщенность и аромат. Использовать можно любые колбасные изделия, которые есть в наличии, нарезав их некрупными ломтиками, как и картофель. Блюдо максимально гармонично сочетается со свежими овощами или соленьями.

Ингредиенты:

Приготовление

Картофель шинкуют тонкими слайсами, лук дольками, а колбасу соломкой или кубиками.Укладывают в промасленную форму, приправленную и смешанную со сметаной и майонезом картошку, затем лук, колбасу и снова картофель.Притрушивают блюдо сыром, затягивают фольгой и отправляют запекаться при 180 градусах.Через 50 минут картошка с сыром в духовке будет готова.Картошка с помидорами и сыром в духовке

Пикантную сочность приобретает картофель, запеченный с сыром, если приготовить его с помидорами. Базовый овощной состав блюда можно дополнить мясом: куриной мякотью, свининой, индейкой, предварительно нарезав филе небольшими ломтиками и замариновав с добавлением пикантных специй и приправ.

Ингредиенты:

Приготовление

Шинкуют очищенный картофель тонкими ломтиками, а томаты кружками.Смешивают масло растительное с чесноком, укропом, солью, перцем и специями.Укладывают в форму картофель и помидоры слоями, посыпая каждый тертым сыром и поливая заправкой.Отправляют блюдо под фольгой запекаться на 40-50 минут.Свинина в духовке с картошкой и сыром

Максимально питательная и сытная версия блюда – картофель, запеченный в духовке с сыром и свининой. Мясное филе предварительно нарезают ломтиками сантиметровой толщины, отбивают при помощи кулинарного молотка, после чего шинкуют некрупными кусками. Для более мягкого и пикантного вкуса блюда нарезку предпочтительно замариновать.

Ингредиенты:

Приготовление

Подготавливают мясо, приправляют солью, перцем, горчицей, дают пропитаться.Шинкуют картофель и лук, укладывают слоями в форму, уложив промежуточным слоем свинину.Вливают бульон, запекают блюдо 40 минут под фольгой.Посыпают поверхность сыром и возвращают емкость в духовку еще на 15 минут.Пирог с картошкой и сыром

Любители вкусной домашней выпечки будут рады продегустируют пирог с картофелем и сыром. Испечь изделие можно из готового слоеного теста, замешанного по проверенному рецепту дрожжевого теста или из быстрой основы, сделанной по рекомендациям данного рецепта. Твердый сыр можно заменить колбасным плавленым.

Ингредиенты:

Приготовление

Отваривают картофель, растирают толкушкой со сливочным маслом.Добавляют обжаренный на масле лук, соль, перец, остужают.И кефира, соды, щепотки соли и муки замешивают тесто, из которого формируют 2 пирога, наполнив раскатанные пласты начинкой и прикрыв пластами поменьше.Пекут пирог 30-40 минут при 180 градусах.