Шaмпиньoны, фapшиpoвaнные aвoкaдo c кpeвeтками



Ингредиенты:
- 12 небольших шампиньонов
- 1 авокадо
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. помидоров, мелко нарезанных
- 2 ст.л. жирного йогурта или творожного сливочного сыра
- 2 ч.л. соевого соуса
- 12 креветок
- ½ острого красного перца, порезанного на кружочки
- руккола для украшения
- соль, перец

Приготовление:
1. У шампиньонов отрежьте ножки.
2. Креветки очистите от панциря и черной вены и отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут. Слейте воду и промойте креветки под струей холодной воды.
3. Авокадо очистите от кожуры и косточки. 
4. Сложите мякоть в миску и полейте лимонным соком, чтобы не потемнел. 
5. Разомните авокадо вилкой, добавьте помидоры, йогурт, соевый соус, соль и перец. 
6. Нафаршируйте шампиньоны полученным фаршем, сверху положите несколько веточек рукколы и креветку, добавьте кружок красного перца.

Наша группа ВКонтакте
подписаться


Шaмпиньoны, фapшиpoвaнные aвoкaдo c кpeвeтками

Добавлено: 15.06.2018, 16:28  
0
0
По теме...
Контакты:
Адрес:
Мира, стр. 412-б
119602
Москва,
Телефон:+7 939-515-352-457,
Электронная почта: contact@mastyk.ru мир путешествий
Наверх